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全273件

  • ハッピージャパン ツマ・かつら HNK-25 

    ハッピージャパン ツマ・かつら HNK-25 

    56,500円(税込)

    • 20030112

    ツマもかつらむきもおもいのまま、一流の板前さんの技が機械になった。100人分の刺身の「ツマ」がわずか5分。むずかしいカツラむきもあっという間に。高級料理店、観光旅館、結婚式場、ホテル、寿司屋、仕出し屋等で好評。 【シャープな切...

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  • ハッピージャパン スライス・ボーイ MSC-90 

    ハッピージャパン スライス・ボーイ MSC-90 

    49,800円(税込)

    • 20030113

    大量野菜を、ラクラク処理。コンパクトながら大型機なみの能力! 刃物円盤(別売品)を取り替えるだけで薄切り・千切り・おろし等が出来る。 1台で各種の用途に応じられる小規模店向き!! シャープな切れ味 ステンレス系...

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  • ハッピージャパン ジャンボキャベツー DRC-80 

    ハッピージャパン ジャンボキャベツー DRC-80 

    186,600円(税込)

    • 20030115

    キャベツの自重でラクラクスライス!! 本格派大型キャベツスライサー  【170mm丸刃使用 】 直径170mmの大型丸刃使用。平刃で押切りしたのと違い丸刃の回転で無理なくスライス。キャベツは自重で切れます。 丸刃はステンレス系...

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  • ハッピージャパン ササガキー GOC-45 

    ハッピージャパン ササガキー GOC-45 

    148,900円(税込)

    • 20030116

    ハッピー ササガキー GOC-45 ついに出た! 卓上小型自動コボーササガキ機 技術のハッピーが新しく発案、開発したササガキー GOC-45型は業務用で高性能で安全な卓上小型自動のゴボーササガキ機です。 ...

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  • ハッピージャパン ネギー OHC-13G(旧OHC-13E)

    ハッピージャパン ネギー OHC-13G(旧OHC-13E)

    40,600円(税込)

    • 20030117

    コンパクトでじゃれたデザインの電動ネギ切り機 斜め切り装置つきで新登場!! 長ネギ専用の薬味切り機。そば、うどん、ラーメン店に最適。 【 操作 】 ・電源をONにする...

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  • ハッピージャパン 万能スライサー MSC-200 

    ハッピージャパン 万能スライサー MSC-200 

    128,000円(税込)

    • 20030118

    マルチー MSC-200 お客様からご要望の多かったダイスカット機能が新登場。 スライス、ダイスカット、角千切り、丸千切り、おろしといった飲食店の各種用途に、別売りの円盤を交換するだけで簡単に対応可能。 ワイドな投入口(最...

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  • ハッピージャパン 万能スライサー・オートネギー OHC-220 

    ハッピージャパン 万能スライサー・オートネギー OHC-220 

    363,500円(税込)

    • 20030119

    関東ネギ、関西ネギ、万能ネギ、わけぎ、ニラなど長ネギ専門のスライサー。遊星回転の丸刃2枚でスライスするためきれいに切れる高速自動ネギ切機●ネギの他、キュウリ、玉ネギ、レンコン、人参、大根などのスライスにもお試し下さい。 【遊...

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  • ドリマックス 丸物皮むき機 F-P1 

    ドリマックス 丸物皮むき機 F-P1 

    446,300円(税込)

    • 20030124

    かぶの皮むきに最適! 漬物屋さんで大好評あっという間に形に沿って綺麗に皮がむけます。 操作は片手でラクラク。1人で2台使えます。●用途:かぶ・りんご等の皮むき●機械寸法(mm):幅400×奥行300×高さ500●定格消費電力:100/110W 50/60Hz■...

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  • ドリマックス マルチスライサー DX-100 

    ドリマックス マルチスライサー DX-100 

    82,100円(税込)

    • 20030125

    とんかつ屋さんのふんわりキャベツがあっという間に! ・丸刃の超高速遊星回転(1分間で2150回転)で、驚くほどのスピード処理・柔らかい春キャベツやレタスもラクラク・シンプル構造で掃除、メンテナンスが簡単 キャベツの...

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  • ドリマックス キャベロボ DX-150 

    ドリマックス キャベロボ DX-150 

    106,600円(税込)

    • 20030126

    キャベロボ DX-150 半分に切って入れるだけ! あとは勝手に千切りキャベツ ・丸刃の遊星回転方式でムリなくキレイに均一スライス・ふわっとした食感の良い千切りキャベツがあっという間に完成 キャベツの千...

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  • ドリマックス マルチスライサーミニ(ラッパ投入口) DX-50B 

    ドリマックス マルチスライサーミニ(ラッパ投入口) DX-50B 

    67,200円(税込)

    • 20030127

    柔らかい万能ネギがラクラク ・万能ネギにぴったりなラッパ投入口タイプ・万能ネギの根元を持って投入・丸条ネギも切れます 万能ネギの輪切り 作業効率 手作業換算 約12倍 商品名 ...

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  • ドリマックス マルチスライサーミニ DX-50 

    ドリマックス マルチスライサーミニ DX-50 

    62,300円(税込)

    • 20030128

    マルチスライサーミニ DX-50 白ネギの輪切りならこれ! ・丸刃の超高速遊星回転(1分間で6000回転)で、驚異のスピード処理・コンパクト設計で、掃除、メンテナンスもラクラク 長ネギの輪切り 作業効率 手作...

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  • ドリマックス ささがきスライサーミニ DX-55 

    ドリマックス ささがきスライサーミニ DX-55 

    62,200円(税込)

    • 20030129

    ささがきスライサーミニ DX-55 コボウのささがき、ネギの斜め切り ・ネギラーメン用のネギにぴったり・丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシステム ゴボウのささがき 作業効率 手作業換算 約24...

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  • ドリマックス マルチスライサー ネギ美人 DX-50M 

    ドリマックス マルチスライサー ネギ美人 DX-50M 

    69,100円(税込)

    • 20030130

    ・一度の投入(押し込み)で、約3〜4mm角のサラサラミジンに!・中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適 長ネギのミジン切り 作業効率 手作業換算 約68倍 商品名 ネギ美人 ...

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  • DREMAX/ドリマックス DX-70 マルチツマ

    DREMAX/ドリマックス DX-70 マルチツマ

    54,000円(税込)

    • 20030131

    マルチツマ DX-70 ツマ・カツラむきから多彩な創作料理まで ・カツラむきは最大11cmまで・船盛り用の網造りが、別売りアタッチメントでラックラク 大根のツマ 作業効率 手作業換算 約60倍 ...

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  • ドリマックス ハイスピードツマカッター NK-100D 

    ドリマックス ハイスピードツマカッター NK-100D 

    141,400円(税込)

    • 20030132

    ハイスピードツマカッター NK-100D 一本まるごとあふれ出す! ・大根の両端を切り、セットするだけ・全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッター 大根のツマ 作業効率 手作業換算 約120倍 ...

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  • ドリマックス トロロ・オロシー M-2D 

    ドリマックス トロロ・オロシー M-2D 

    36,800円(税込)

    • 20030133

    トロロ・オロシー M-2D 安くて小さい! 一番人気のオロシ機 ・大根、トロロもお手軽に・手オロシも同じ状態におろせます・人参もOK 長イモのオロシ 作業効率 手作業換算 約30倍 ...

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  • ドリマックス マルチオロシ DX-60 

    ドリマックス マルチオロシ DX-60 

    55,900円(税込)

    • 20030134

    ・静音性、耐久性も抜群・シンプル構造で掃除、メンテナンスがとっても簡単・高級割烹店様で、大好評 大根のオロシ 作業効率 手作業換算 約40倍 商品名 マルチオロシ メーカー ...

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  • ドリマックス DX-66 ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ

    ドリマックス DX-66 ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ

    61,400円(税込)

    • 20030135

    ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ DX-66 自然薯(じねんじょ)専用機 ・手オロシから卒業して他の仕込みに時間がかけられます・DX-60よりもパワーがあります 自然薯のオロシ 作業効率 手作業換算 約2...

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  • ドリマックス 白髪ネギシュレッダー白雪姫 DX-88SP(刃物ブロック 1.0mm仕様) 

    ドリマックス 白髪ネギシュレッダー白雪姫 DX-88SP(刃物ブロック 1.0mm仕様) 

    159,200円(税込)

    • 20030140

    白髪ネギシュレッダー白雪姫 DX-88SP(1.0mm仕様) 料理のグレートアップに ・白ネギの芯を取った後に投入・和洋中の様々なメニューを美しく演出 長ネギの白髪ネギ 作業効率 手作業換算 約45倍 ...

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  • ドリマックス 大根オロシ DX-62 

    ドリマックス 大根オロシ DX-62 

    117,300円(税込)

    • 20030141

    大根オロシ DX-62 注文が入ってから、おろして下さい ・オロシたての風味、鮮度をそのままに!・一人前ずつ提供可能・氷により、食材の保冷が可能 大根オロシ(一人前) 作業効率 手作業換算 約15倍 ...

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  • ドリマックス マルチ千切り DX-80 

    ドリマックス マルチ千切り DX-80 

    90,300円(税込)

    • 20030143

    マルチ千切り DX-80 コンパクトな千切り機 ・長さは最大8cmまで・白ネギの千切りも可能(2.5mm以上)・食材の繊維に沿って、キレイにカット 人参の千切り 作業効率 手作業換算 約16倍 ...

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  • ドリマックス 1000切りロボ DM-91D 

    ドリマックス 1000切りロボ DM-91D 

    116,000円(税込)

    • 20030144

    1000切りロボ DM-91D 千切り、スライス、短冊切りに ・長さは最大10cmまで・DX-80よりも、多く処理したい方に・豊富なオプション(千切り、スライス、短冊切り) 人参の千切り 作業効率 手作業換算 約24倍...

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  • ドリマックス マルチミジン DX-90 

    ドリマックス マルチミジン DX-90 

    85,900円(税込)

    • 20030145

    マルチミジン DX-90 粗さ自由自在!水っぽくならない ・コンパクトな皿式ミジン切り機・特許(リムドライブ)等の特殊設計・静音性、耐久性は抜群 玉ネギのミジン切り 作業効率 手作業換算 約20倍 ...

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  • ドリマックス バーチカルミジン DX-40 

    ドリマックス バーチカルミジン DX-40 

    42,700円(税込)

    • 20030146

    バーチカルミジン DX-40 上から入れるだけで、楽々ミジン切り! ・2種類の粗さ調節板が付いています→粗(5穴)で約4〜6mm、細(3穴)で約2〜4mmと、2種類の粗さを選べます・静音性、耐久性抜群 キャベツのミジ...

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  • 大道産業 フードカッター OMF-400D 

    大道産業 フードカッター OMF-400D 

    192,200円(税込)

    • 20030147

    大道産業 フードカッター OMF-400D 食材の食感と風味を大切にみじん切り。OMF-Kシリーズは練り製品に対応 <特長> OMFシリーズは人の手で作業するのと同じように食材が刃物に対して素直に切れていきますので、手作...

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  • 大道産業 フードカッター OMF-500D 

    大道産業 フードカッター OMF-500D 

    447,200円(税込)

    • 20030148

    大道産業 フードカッター OMF-500D 食材の食感と風味を大切にみじん切り。OMF-Kシリーズは練り製品に対応 <特長> OMFシリーズは人の手で作業するのと同じように食材が刃物に対して素直に切れていきますので、手作...

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  • 大道産業 球根皮剥機 OMP-8F 単相100V 

    大道産業 球根皮剥機 OMP-8F 単相100V 

    191,700円(税込)

    • 20030149

    大道産業 球根皮剥機 OMP-8RS(100V仕様) 内胴カーボンが簡単に交換でき、より衛生的に生まれ変わりました。 <特長>内胴のざらざら(カーボン)をシート状にし、マグネット方式でピッタリ装着できます。作業終了後にシート...

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  • 大道産業 球根皮剥機 OMP-8F 三相200V 

    大道産業 球根皮剥機 OMP-8F 三相200V 

    222,900円(税込)

    • 20030150

    大道産業 球根皮剥機 OMP-8F(200V仕様) 内胴カーボンが簡単に交換でき、より衛生的に生まれ変わりました。 <特長>内胴のざらざら(カーボン)をシート状にし、マグネット方式でピッタリ装着できます。作業終了後にシート...

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  • 大道産業 球根皮剥機 OMP-20RS 単相100V 

    大道産業 球根皮剥機 OMP-20RS 単相100V 

    260,500円(税込)

    • 20030151

    大道産業 球根皮剥機 OMP-20RS(100V仕様) 内胴カーボンが簡単に交換でき、より衛生的に生まれ変わりました。 <特長>内胴のざらざら(カーボン)をシート状にし、マグネット方式でピッタリ装着できます。作業終了後にシー...

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  • 大道産業 球根皮剥機 OMP-20RS 三相200V 

    大道産業 球根皮剥機 OMP-20RS 三相200V 

    257,700円(税込)

    • 20030152

    大道産業 球根皮剥機 OMP-20RS(200V仕様) 内胴カーボンが簡単に交換でき、より衛生的に生まれ変わりました。 <特長>内胴のざらざら(カーボン)をシート状にし、マグネット方式でピッタリ装着できます。作業終了後にシー...

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  • 大道産業 食品脱水機 OMD-10R3 単相100V   

    大道産業 食品脱水機 OMD-10R3 単相100V  

    284,000円(税込)

    • 20030157

    大道産業 食品脱水器 OMD-10R3 <特長> 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 脱水機の使い用途によって高速、低速、変速の3種類の機種が用意されています。 全てのシリーズで上部...

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  • 大道産業 食品脱水機 OMD-10RY3 単相100V 

    大道産業 食品脱水機 OMD-10RY3 単相100V 

    286,000円(税込)

    • 20030158

    大道産業 食品脱水器 OMD-10RY3 <特長> 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 脱水機の使い用途によって高速、低速、変速の3種類の機種が用意されています。 全てのシリーズで上...

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  • 大道産業 食品脱水機 OMD-10RZ4 単相100V   

    大道産業 食品脱水機 OMD-10RZ4 単相100V  

    508,800円(税込)

    • 20030159

    大道産業 食品脱水器 OMD-10RZ4 <特長> 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 脱水機の使い用途によって高速、低速、変速の3種類の機種が用意されています。 全てのシリーズで上...

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  • 大道産業 食品脱水機 OMD-18R3  200V 

    大道産業 食品脱水機 OMD-18R3 200V 

    1,066,900円(税込)

    • 20030160

    大道産業 食品脱水器 OMD-18R3 <特長> 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 脱水機の使い用途によって高速、低速、変速の3種類の機種が用意されています。 全てのシリーズで上部...

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  • 大道産業 挽肉機 OMC-12C-2 

    大道産業 挽肉機 OMC-12C-2 

    126,300円(税込)

    • 20030161

    大道産業 挽肉機 ミンサー  OMC-12C-2 食肉類の他、魚、野菜、果物など幅広い用途に使用できます。 <特長> 全機種に特殊減速装置の採用により故障が少なく、高性能で衛生的・安全性に優れています。特に肉を挽く...

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  • 大道産業 挽肉機 OMC-22SB 

    大道産業 挽肉機 OMC-22SB 

    358,700円(税込)

    • 20030162

    大道産業 挽肉機 ミンサー  OMC-22SB 食肉類の他、魚、野菜、果物など幅広い用途に使用できます。 <特長> 全機種に特殊減速装置の採用により故障が少なく、高性能で衛生的・安全性に優れています。特に肉を挽く...

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